Нитратомер – зачем нужен?

Зачем нужен нитратомер? Ничего сложного в этом вопросе нет, многим известно, что химические соединения - нитраты опасны для человека, способны вызывать различные нарушения в организме.

Например, вспомним старый и, к сожалению, распространенный метод, как ускорить процесс созревания и быстро сделать арбуз красивым на вид - «спелым». Когда только начинаю арбузы созревать и появляется бешеный спрос на них, естественно их можно реализовывать за гораздо большую цену, чем когда появляется конкуренция и рынок заполонен ими. И недобросовестные дельцы, для того чтобы арбуз созрел в укоренном режиме, имел насыщенный ярко-красный цвет, делают им «инъекцию», которая состоит из азотных удобрений. Арбуз «на глазах» становится красным и их не волнует, что это влечет самые негативные последствия для человеческого организма.

При попадании в организм человека нитраты (соли азота) вступают в химические реакции с гемоглобином и могут обострить старые «болячки», вызвать различные заболевания.

Определить вредность овощей или фруктов

Раньше нередко использовали народные средства, чтобы определить вредность овощей или фруктов, опускали арбузную дольку в стакан воды и смотрели на изменения цвета.
Эти и другие подобные методы, естественно ненадежны! А вот если у вас есть нитратомер (нитрат тестер), то вы точно узнаете содержания нитратов в тестируемом продукте, будь то овощи или фрукты.

В Санкт-Петербурге вы можете купить бытовой нитратомер для измерения содержания нитратов: