Комбинат высокорецептурных хлебобулочных изделий
В 1949 г. после вышедшего приказа 1-го Ленинградского государственного треста хлебопекарной промышленности (ЛГТХП) Министерства пищевой промышленности СССР в Ленинграде на базе хлебопекарен, расположенных в разных районах города, организуется Комбинат ВРХБИ (высокорецептурных хлебобулочных изделий).
Комбинат ВРХБИ находился по адресу: Ленинград, Малая Охта, ул. Глухая, д. 23/8, с 1960-х годов — Ленинград, проспект Маклина (в 1994 г. вернули название Английский проспект), д. 122/2. В середине 1970-х годов Комбинат по выработке высокорецептурных хлебобулочных изделий переезжает на новый адрес: ул. Ивана Черных, д. 29. Филиал Комбината ВРХБИ Управления хлебопекарной и макаронной промышленности: ул. Куйбышева, д. 1.
Примечание. В 1931 г. создается Ленинградский городской трест хлебопечения ЛСПО (Ленинградский союз потребительских обществ). В 1935 г. трест хлебопечения передали в ведение Наркомата пищевой промышленности СССР. С этого времени новое название треста — Ленинградский городской трест промышленного хлебопечения (Ленпромхлеб).
В 1936 г. трест Ленпромхлеб передали в ведение Главного управления хлебопекарной промышленности Наркомата (с 1946 г. Министерства) пищевой промышленности СССР, трест получает название — 1-й Ленинградский государственный трест хлебопекарной промышленности (ЛГТХП).
После объединения областного и городского треста хлебопекарной промышленности в 1953 г. создается Ленинградский трест хлебопекарной промышленности. С 1954 г. в ведение Главного управления хлебопекарной промышленности Министерства промышленности продовольственных товаров РСФСР. С 1957 г. трест переходит в подчинение Ленгорисполкома, а в 1958 г. реорганизуется в Управление хлебопекарной промышленности.
В 1979 г. Управление преобразуется в Главное управление хлебопекарной и макаронной промышленности Леноблгорисполкома, а в 1986 г. в Главное управление хлебопекарной и макаронной промышленности. С 1989 г. — Территориальное производственное объединение хлебопекарных и макаронных предприятий (ЦГА СПб, фонд Р-2225, 4504 ед. хр., 1928 -1992 гг.; описи 2-7, 10-12, 14-32, 34-36, 38-71, 75-81, 98-103).